by Ob rot, weiß oder schwarz: Die verschiedenen Quinoa-Sorten sind alle gesund und überzeugen besonders durch ihren hohen Gehalt pflanzliches Protein. Darüber hinaus gibt es genug Quinoa Eisen (bis zu 8 mg pro 100 g), Zink, Magnesium und Mangan. Außerdem stärken Sie sich durch den regelmäßigen Verzehr glutenfreies Essen Ihre Nerven-, Knochen- und Herzgesundheit. Auch beim Abnehmen kann das Pseudogetreide helfen: Nehmen Sie 100 Gramm Quinoa ca. 350 kcal.
JedochHinweis: Quinoa gehört nicht unbedingt zu den günstigsten Lebensmitteln im Supermarkt. Viele Produkte sind teuer – und haben lange Transportwege. Hafer und Buchweizen aus heimischer Anbau sind gute Alternativen und erzielen hinsichtlich Proteingehalt und Mineralstoffen vergleichbar gute Werte.
Welche berühmte Quinoa-Marke hat eine? Grenzwert für Pestizide besteht den Öko-Test und fällt somit durch, jetzt lesen!
Im Video: 5 Gründe, warum Sie mehr Quinoa essen sollten
Viele Liebhaber gesunder Ernährung schwören auf Quinoa und halten das Pseudogetreide für ein wahres Superfood. Entdecken Sie im Video die Gründe, mehr Quinoa in Ihre Ernährung zu integrieren!
